La Misión Biológica de Galicia (MBG-CSIC) inicia hoy las actividades de Transferencia del conocimiento del proyecto de cultura científica Biomisión, una actividad que se repetirá durante las próximas tres semanas con las entidades sociales y educativas participantes en el proyecto. En esta etapa, las personas participantes disfrutarán de una degustación de recetas elaboradas con variedades tradicionales de brásicas —la familia de cultivos objeto de sus estudios—, a cargo del profesorado del CIFP Carlos Oroza. La sesión inaugural, celebrada en el espacio Oroza no Mercado del Mercado de Abastos de Pontevedra, cuenta con la participación de personas de la Asociación Down Xuntos y de la Residencia de Campolongo, en una actividad que refuerza el vínculo entre la ciencia y la comunidad.