I Webinar Go Biodif

28 de marzo de 2025

El próximo 31 de marzo, a las 11 horas, se celebrará el I WEBINAR GO BIODIF: Biofuncionalización de cultivos estratégicos nacionales para la mejora de su competitividad en el mercado

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El Grupo Operativo BIODIF: biofuncionalización de cultivos estratégicos nacionales para la mejora de su competitividad en el mercado surge en el contexto de la convocatoria Grupos Operativos Supraautonómicos 2023. Este proyecto persigue la biofuncionalización con micro/macroelementos esenciales de tres cultivos nacionales estratégicos empleados como matrices alimentarias (tomate, maíz y olivo) para la producción de aceituna de mesa y aceite mediante la aplicación de nanotecnología (nanofertilizantes).

En este contexto, el próximo 31 de marzo de 2025 se celebrará el I Webinar del GO BIODIF: biofuncionalización de cultivos estratégicos nacionales para la mejora de su competitividad en el mercado, que estará dedicado a la presentación del proyecto y sus miembros.

Programa de la jornada

11:00 h. Apertura y bienvenida

FUNDACIÓN CELLBITEC. Antonio del Saz
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. María Teresa Ambrós
BIOVEGEN. Gonzaga Ruiz de Gauna

11:10 h. Presentación general del GO BIODIF

FUNDACIÓN CELLBITEC. Antonio del Saz

11:20 h. Presentación de los miembros del GO BIODIF

Identificación de compuestos saludables/diana (macro/microelementos/metabolitos de interés) desde el punto de vista nutricional
- ICTAN-CSIC. Gracia P Blanch
Selección de pool de híbridos comerciales y tradicionales (material genético)
- MBG-CSIC. Pedro Revilla
- DACUNHA. Roberto López
Establecimiento de protocolos para la biofuncionalización
- NANOINTEC. José M. Jiménez
- EEZ-CSIC. Juan de Dios Alché
Impacto de los nanofertilizantes sobre las características agronómicas, nutricionales, sensoriales y funcionales de tomate, olivo y maíz
- NANOINTEC. Andrés Cáceres
- IBMCP-CSIC. Clara Pons
Etiquetado y declaración nutricional
- SAN SEBASTIÁN. Marisa García
Certificado de buenas prácticas de economía circular (BPEC) BPA / Agricultura integrada
- UNICA. David Romera
Análisis económico y de sensibilidad de productores/cooperativas e implicaciones para la gestión
- UPA. Paula Sánchez